COMIDAS FESTIVAS.

-Nata : O Natal é uma das festas mais importantes no Brasil e é celebrado com uma ceia especial. O prato principal muitas vezes é o "peru de Natal", um peru assado recheado com uma mistura de farofa, frutas secas e temperos. Além disso, o "bacalhau" (bacalao) é uma opção popular, preparado de várias maneiras. As sobremesas incluem a "rabanada", que é pão amanhecido mergulhado em leite, ovos e açúcar, frito e polvilhado com canela.

-Ano Novo: No Ano Novo, as pessoas acreditam em atrair boa sorte para o próximo ano. Por isso, muitos optam por comer "lentilhas", pois acreditam que elas simbolizam prosperidade devido à sua semelhança com moedas. "Pêssegos em calda" e "romãs" também são consumidos, pois são associados à sorte e à fertilidade. Além disso, é comum brindar com "champagne" (espumante) à meia-noite.

-Carnaval: Durante o Carnaval, um dos maiores feriados festivos no Brasil, a comida também desempenha um papel importante. A "feijoada" é um prato tradicional que consiste em uma mistura de feijão preto cozido com diferentes tipos de carne de porco, servido com arroz, couve e laranja. "Acarajé", uma iguaria feita de massa de feijão-fradinho frita e recheada com vatapá e camarão, é uma escolha popular na região nordeste do Brasil.

-Páscoa: Na Páscoa, muitas pessoas seguem tradições religiosas e comem "bacalhau", pois ele é considerado um peixe especial para a ocasião. Além disso, os "ovos de chocolate" são uma parte icônica da celebração, trocados entre amigos e familiares como símbolo de renovação e vida nova.

-Festa Junina: As festas juninas são uma tradição cultural no Brasil, comemoradas com muita música, dança e comida. "Canjica", uma sobremesa feita de milho, leite de coco, leite condensado e especiarias, é uma delícia quente e reconfortante. O "milho cozido" é um petisco simples, mas essencial, servido com manteiga e sal. Além disso, os "quadrilheiros" dançam ao som de músicas típicas vestindo trajes tradicionais.

-Festa de São João: A Festa de São João é uma celebração junina que ocorre em homenagem a São João Batista. "Arroz doce" e "curau" são sobremesas populares feitas com ingredientes como arroz, leite, milho e canela. "Vinho quente" é uma bebida quente e temperada que ajuda a manter as pessoas aquecidas durante o inverno.

-Dia da Independência: No Dia da Independência, muitos brasileiros celebram com churrascos e comidas típicas. "Pão de queijo", um petisco feito de polvilho, queijo e ovos, é uma delícia indispensável em muitas mesas. "Coxinha", um salgado em forma de coxa de frango recheado, também é bastante apreciado.

-Dia dos Namorados: No Dia dos Namorados, os casais costumam compartilhar refeições românticas. O "fondue de queijo" é um prato popular, onde pedaços de pão são mergulhados em um delicioso queijo derretido. Os chocolates também são amplamente trocados e consumidos como gesto de carinho.